Bài "Cách nấu canh rong biển ngon thơm, không bị tanh" được đăng bởi "yeuamthuc.org" Cách nấu canh rong biển sườn non Chuẩn bị nguyên liệu. 100 gram rong biển khô; 250 gram sườn non; Hành lá, hành tím, gừng và gia vị; Thực hiện. Chặt sườn non thành những miếng nhỏ vừa ăn. Dùng muỗng múc từng miếng giò sống vừa ăn, rồi cho vào luôn trong nồi nước nấu sườn. Giò sống nấu với sườn sẽ giúp món canh ngọt, ngon hơn. Khi nước trong nồi sôi lại, thì cho rong biển, bắp non và nấm đông cô vào, nấu thêm 5 phút nữa cho các nguyên liệu chín, thì nêm 3. Các bước nấu canh đậu hũ tôm viên rong biển. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bước 2: Làm tôm viên. Bước 3: Tiến hành nấu canh. Tham khảo thêm một số món ăn khác: Cách nấu canh rong biển với tôm; Nguyên liệu cho món canh rong biển nấu tôm; Cách nấu canh rong biển khô với tôm hagvietnam.com cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây: Cách nấu canh rong biển đậu phụ Nấu canh rong biển thịt bằm Cách nấu canh rong biển trứng Nấu canh rong biển khô Cách nấu canh rong biển tươi Tác dụng của canh rong biển qiWoWG. Vào những ngày chán ăn những món nhiều dầu mỡ thì một bát canh rong biển hẳn là sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn. Canh rong biển ngọt, thơm và mát, chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn. Canh rong biển không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, người lớn và trẻ nhỏ đều uống được. Còn cách thực hiện canh rong biển thì càng đơn giản hơn, rong biển tại các siêu thị đều có bán. Phần còn lại của gia vị đã sẵn sàng để thêm vào. Lấy cuốn sổ của bạn ra và viết nó ra. Đầu tiên mình xin giới thiệu với các bạn cách làm canh rong biển nấu sườn, cách làm tương đối đơn giản. Đơn giản mà ngon bất ngờ. Chuẩn bị nguyên liệu Sườn non 500 gam Tảo bẹ 200 gram Hành tây 2 nhánh Hành khô 2 củ Gừng 1 nhánh Hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn… Các bước nấu canh sườn rong biển Bước 1 Sườn bạn đem sát muối, rửa sạch và đun một nồi nước, đợi nước sôi thì cho sườn vào trần qua. Bạn chỉ cần để trong khoảng 3-4 phút rồi vớt ra và rửa sạch với nước lạnh ngay. Khi hoàn thành, cắt thành miếng vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, thái nhỏ. Cắt hành tây thành khối. Lá rong biển khô cho vào tô, ngâm nước, sau khi rong biển mềm thì rửa sạch với nước. Bước 2 Ướp sườn non với hành khô băm nhỏ, mì chính, hạt nêm, muối tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Sau khi ướp sườn, cho vào nồi, đổ ngập nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi sườn chín mềm. Nếu cảm thấy nước hơi cạn, bạn có thể thêm 1 cốc nước sôi. Bước 3 Dùng kéo cắt rong biển thành từng miếng nhỏ, sau khi sườn mềm thì trút rong biển vào, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ rồi tắt bếp. Phục vụ trong bát ấm. Có thể thêm chút gừng nếu thích ăn cay. Cách nấu canh ngao với nghêu Ngoài cách dùng sườn non nấu canh rong biển, bạn cũng có thể chế biến với nghêu. Thịt nghêu có vị ngọt, rất hợp với rong biển. Đây là một trong những món ăn yêu thích của gia đình tôi. vật liệu cần thiết Rong biển khô 10 gram Nghêu 1kg Gừng 1 nhánh đập dập Các gia vị khác dầu mè, muối, tiêu, hạt nêm Các bước nấu canh ngao rong biển Bước 1 Vì nghêu khi về rất bẩn và nhiều cát nên các bạn ngâm nghêu trong nước vo gạo khoảng 2-3 tiếng để nghêu ra hết chất bẩn bên trong. Nếu không có nước vo gạo, bạn có thể ngâm các đồ dùng bằng kim loại vào nước sạch. Ngâm xong cho 1 bát nước vào nấu cùng nghêu, nghêu sau khi luộc há miệng thì vớt ra. Sau khi nước nguội bớt, cắt khúc nấu canh. Bước 2 Sau khi nghêu nguội hoàn toàn, bạn tách nghêu ra, cho vào tô, nêm thêm một chút tiêu và nước mắm để dậy mùi. Rong biển khô mua ở siêu thị, 1kg ngao mình dùng khoảng 10gr rong biển. Rong biển ngâm nước cho mềm rồi cắt miếng vừa ăn. Mẹo nhỏ Để loại bỏ mùi tanh của rong biển, hãy trộn rong biển với rượu trắng. Bước 3 Bắc nồi lên bếp, cho 10ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho gừng thái lát vào đảo đều. Khi gừng dậy mùi thơm và chuyển sang màu vàng nâu thì cho rong biển vào xào cùng. Sau đó đổ nước luộc nghêu vào. Khi nước trong nồi sôi, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nghêu vào. Lúc này bạn chỉ cần nêm thêm một chút gia vị nữa là ngon. Kết thúc Canh rong biển cách làm rất đơn giản nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Đôi khi bạn đi làm về mệt mỏi không biết nấu món gì thì mình tin món canh rong biển sẽ khiến bạn cảm thấy ngon miệng và thú vị hơn rất nhiều. Canh rong biển ngọt mát, sườn heo ngọt đậm đà, quá ngon. Món canh rong biển này đặc biệt thơm ngon, thích hợp cho bà bầu hoặc người mới làm mẹ. Chúc may mắn và may mắn đến với tất cả mọi người. Bạn thấy bài viết Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng có đáp ướng đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng bên dưới để có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website Nhớ để nguồn bài viết này Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng của website Tóp 10 Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Video Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Hình Ảnh Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Tin tức Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Review Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Tham khảo Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Mới nhất Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Hướng dẫn Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Cách nấu canh rong biển với sườn và ngao thanh mát bổ dưỡng Tổng Hợp Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Wiki về Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Xem thêm chi tiết về Cách nấu canh rong biển với sườn non và ngao thanh mát, bổ dưỡng Bỏ túi ngay những cách nấu canh rong biển khô vừa ngon vừa bổ dưỡng dưới đây. Bạn sẽ thích canh rong biển thịt bằm, rong biển nấu tôm, rong biển đậu non hay canh rong biển chay?Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn, được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được yêu thích. Đối với người Hàn, canh rong biển mang lại sự may mắn và hạnh phúc. Ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật được xem là nét đẹp văn hóa, thể hiện lòng hiếu đạo, lòng tôn kính và biết ơn dành cho người mẹ mang nặng đẻ đau. Có thể kết hợp rong biển với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt lợn, thịt bò, tôm, ngao,… hay đơn giản là nấu canh rong biển chay cũng rất ngon. Cùng xem những cách nấu canh rong biển khô mà Bếp Mina chia sẻ dưới đây dung1 Nấu canh rong biển thịt bò2 Cách nấu canh rong biển với ngao3 Cách nấu canh rong biển thịt bằm4 Cách nấu canh rong biển khô đậu phụ5 Cách nấu canh rong biển chay6 Cách nấu canh rong biển tôm khô7 Nấu canh rong biển sườn bò8 Canh rong biển khô nấu trứng9 Cách nấu canh rong biểnNấu canh rong biển thịt bòNguyên liệuThịt bò 200g có thể dùng thịt thăn hoặc thịt bắp bò đều đượcRong biển khô 20gTỏi băm 1 thìaMuối, tiêuNước tương Hàn Quốc 2 thìaDầu mè 1 thìaCách nấuBước 1 Rong biển khô ngâm nước 30 phút cho đến khi chúng nở mềm. Loại rong biển khác nhau thì thời gian ngâm có thể khác nhau, bạn hãy xem hướng dẫn nơi bao bì nhé. Rửa sạch rồi cắt ngắnBước 2 Thịt bò thái miếng nhỏ. Ướp thịt với 1/2 tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, chút muối, tiêu. Trộn đều rồi ướp thịt 20 phútBước 3 Cho thịt bò vào xào chín. Tiếp đó cho rong biển cắt nhỏ vào xào cùng. Nêm chút bột nêm để rong được đậm đà 4 Khi thịt bò và rong đã chín mềm thì cho nước sôi vào. Hãy chuẩn bị sẵn nước sôi để cho rong được xanh ngon nhéBước 5 Chỉ cần đun sôi khoảng 3 phút để giữ được độ giòn của rong 6 Thêm tỏi băm, nước tương, dầu mè vào. Nêm thêm muối nếu cầnBước 7 Canh rong biển khô thịt bò thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Bạn ăn cùng cơm trắng và chút kim chi thật tuyệt nấu canh rong biển với ngaoCanh rong biển nấu ngao vừa ngọt vừa mát lại rất bổ dưỡng. Nhiều người thường bỏ vỏ ngao rồi cho vào nấu nhưng mình thích để nguyên cả con ngao nấu cùng hơn. Ngoài ngao trắng, bạn có thể sử dụng con vẹm hay con trai biển cũng rất ngon. Cùng xem cách nấu canh rong biển khô với ngao thực hiện như thế nào liệuRong biển khô 20gNgao 500g hoặc vẹmTỏi 3 tép băm nhỏNước tương Hàn Quốc 1 thìaDầu mè 1 thìaGia vị muối nêm nếmCách làmBước 1 Ngao hoặc vẹm ngâm nước gạo cho nhả hết đất cát. Nếu không có nước gạo, hãy cho vài thìa giấm và quả ớt cay vào ngâm cùng, chúng sẽ nhanh chóng nhả hết bùn đất trong miệng ra. Rửa lại ngao cho sạch rồi để ráo nướcBước 2 Rong biển ngâm 20 phút cho nở mềm. Sau đó cắt ngắnBước 3 Xào rong biển với tỏi. Nêm thêm muối, bột nêm. Sau đó cho lượng nước đủ dùng vào,Bước 4 Đun sôi canh rong biển thì thả ngao vào. Đun sôi khoảng 5 phút đến khi ngao há hết miệng ra là 5 Thêm nước tương, dầu mè và nêm lại gia vị cho vừa miệngCách nấu canh rong biển thịt bằmCanh rong biển khô thịt bằm với nguyên liệu chính là rong biển và thịt lợn băm nhỏ. Canh mang vị ngọt của thịt, mùi rong biển đặc trưng, thêm chút thơm của dầu mè. Nấu canh rong biển không khó, quan trọng là phải để rong biển được xanh và có độ giòn nhất định. Thịt lợn được xào chín, sau đó thêm rong biển cắt nhỏ vào xào cùng. Thêm nước đun sôi rồi thả vào 1 thìa tỏi băm để dậy mùi thơm. Canh rong biển ăn nóng hay ăn nguội đều nấu canh rong biển khô đậu phụMón canh rong biển miso là canh truyền thống của người Nhật. Món canh này được nấu từ nước dùng dashi, tương miso cùng với cá nguyên liệu như rong biển khô, đậu non hoặc cũng có thể dùng nghêu, nấm, khoai tây,…. Canh thơm mùi miso, thanh mát và rất dễ ăn. Khi nấu, hãy nhớ rằng tắt bếp ngay sau khi cho miso vào, đừng để canh sôi trở lại để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon nhất của miso liệuRong biển khô 20gTương miso trắng 10gBột dashi 5gĐậu non 1 miếngHành láCách nấuBước 1 Ngâm rong biển vào nước cho nở mềm rồi cắt nhỏ chúngBước 2 Cho bột dashi cùng 1l nước đun 3 Múc 1 muôi nước dashi vào bát rồi hòa tan tương 4 Thả rong biển, đậu non cắt nhỏ vào nồi canh. Đun sôi 5 Cuối cùng cho miso vào, khuấy đều rồi tắt bếp nấu canh rong biển chayNghe tên thôi chúng ta cũng biết nguyên liệu cho món canh này là gì rồi nhỉ. Sẽ là rong biển kết hợp với đậu phụ, nấm rơm, nấm kim châm, măng hay giò chả chay. Mặc dù chay nhưng canh rong biển vẫn mang vị ngọt thanh tự nhiên và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhũng ngày rằm hay những người ăn chay trường có thể sử dụng món canh này nấu canh rong biển tôm khôBạn cũng có thể sử dụng tôm tươi hoặc tôm khô để nấu canh rong biển. Đảm bảo rằng, tôm đã được bóc vỏ và sơ chế sạch. Sau đó xào tôm chín thơm với tỏi băm. Thêm rong biển ngâm cắt nhỏ vào xào cùng. Cho nước đủ canh dùng đun sôi lên, nêm gia vị hco vừa miệng. Cuối cùng thêm đậu non nếu canh rong biển sườn bòCách nấu canh rong biển khô này cần nhiều thời gian hơn một chút để có nước dùng ngọt, thơm ngon nhất. Sườn bò được ninh mềm nhừ và rất ngọt. Ngoài sử dụng sườn bò, bạn cũng có thể dùng phần dẻ sườn hoặc ức bò cũng rất ngon liệuSườn bò 300gRong biển khô 20gHành tây 1/2 củTỏi 4 tépGia vị muối, tiêu, dầu mè, nước tương Joseon ganjangCách làm– Rong biển khô ngâm vào bát nước lớn 20 phút cho đến khi chúng nở mềm. Rửa lại 2-3 nước cho thật sạch. Để ráo nước sau đó cắt nhỏ rong biển– Sườn bò hoặc ức bò chặt miếng nhỏ, chần qua nước sôi cho sạch. Sau đó cho sườn bò cùng 1,5 lít nước, hành tây, tỏi tép lên bếp. Nình khoảng 30 phút cho đến khi sườn mềm. – Dùng vợt vớt hành tây và tỏi bỏ đi– Cho rong biển cắt nhỏ vào đun sôi 5 phút. Nêm nếm với muối, dầu mà và 1 thìa nước tương cho vừa miệng.– Canh rong biển sườn bò ăn không hoặc ăn cùng cơm nóng đều rong biển khô nấu trứngBạn đã bao giờ nghĩ sẽ kết hợp rong biển với trứng gà chưa? Nhiều người sẽ lo ngại bởi sợ mùi tanh của rong biển và trứng. Tuy nhiên, đây lại là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Món canh rong biển trứng này ngọt thanh, thơm béo của trứng gà và hoàn toàn không có mùi tanh.– Đầu tiên hãy xào rong biển cùng tỏi cho chín.– Sau đó, đổ nước vào nấu sôi. Nêm gia vị cho vừa ăn– Trứng gà đập ra bát, quấy cho đều. Đổ từ từ trứng gà vào nồi canh, khuấy theo một chiều để tạo những sợi vân đẹp mắt.– Canh rong biển trứng ăn nóng sẽ ngon hơnTrên đây là những cách nấu canh rong biển khô đơn giản, ngon miệng mà Bếp Mina chia sẻ cùng các bạn. Mỗi công thức lại có một hương vị hấp dẫn riêng. Chúc các bạn thành công với món canh bổ dưỡng này nhé.=>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂMCách nấu canh khoai mỡCách nấu canh kim chi thịt heoCách nấu canh rong biểnCanh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn, được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được yêu thích. Xem ngay cách nấu canh rong biển đơn giản dưới đây. Chuẩn bị 15 phútNấu 15 phútKhẩu phần 5 người150 g thịt bò hoặc thịt lợn xay20 g rong biển khô5 tép tỏi1 thìa dầu mèGia vị mắm, muối, bột nêm...Rong biển khô ngâm nước 30 phút cho đến khi chúng nở mềm. Loại rong biển khác nhau thì thời gian ngâm có thể khác nhau, bạn hãy xem hướng dẫn nơi bao bì nhéThịt bò thái miếng nhỏ. Ướp thịt với 1/2 tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, chút muối, tiêu. Trộn đều rồi ướp thịt 20 phútCho thịt bò vào xào chín. Tiếp đó cho rong biển cắt nhỏ vào xào cùng. Nêm chút bột nêm để rong được đậm đà thịt bò và rong đã chín mềm thì cho nước sôi vào. Đun sôi khoảng 3 phút để giữ độ xanh giòn của rong biểnThêm tỏi băm, nước tương, dầu mè vào. Nêm lại gia vị cho vừa miệng Đăng lên hoặc tag bepmina nhé! Vào những ngày cảm thấy ngán những món dầu mỡ thì chắc chắn cách nấu canh rong biển sẽ là lựa chọn hợp lý của các gia đình. Món canh rong biển ngọt thơm, mát lành, chỉ cần ngắm nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn. Canh rong biển không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, người lớn hay trẻ nhỏ thì cũng đều dùng được. Đã vậy, cách nấu canh rong biển lại còn dễ nữa, rong biển mua sẵn trong siêu thị. Còn các gia vị khác thì chuẩn bị thêm là xong rồi. Mọi người cùng lấy sổ tay ra note lại nhé. Đầu tiên, mình muốn giới thiệu với các bạn công thức cách nấu canh rong biển với sườn, đây là kiểu nấu khá đơn giản. Tuy rằng đơn giản nhưng hương vị thì lại thơm ngon bất ngờ. Chuẩn bị nguyên liệu Sườn non 500 gram Rong biển 200 gram Hành hoa 2 nhánh Hành khô 2 củ Gừng 1 nhánh nhỏ Hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn… Các bước làm canh rong biển nấu sườn Bước 1 Bạn mang sườn non sát với muối, rửa sạch rồi đun 1 nồi nước sôi, đợi sôi rồi mới thả sườn vào trần qua. Bạn chỉ cần trần khoảng 3-4 phút rồi vớt ra rửa lại với nước lạnh ngay nhé. Xong xuôi thì chặt thành từng khúc vừa ăn. Hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá thì cắt khúc. Lá rong biển khô cho vào bát và ngâm nước, khi nào lá rong biển nở mềm thì rửa lại với nước. Bước 2 Bạn ướp sườn non với hành khô băm, mì chính, hạt nêm, muối, tiêu trong 20 phút cho ngấm gia vị. Sau khi ướp sườn xong, bạn cho vào nồi, đổ nước ngập mặt sườn rồi đun lửa nhỏ cho tới khi sườn mềm. Nếu thấy hơi cạn nước thì bạn hãy đổ thêm 1 bát con nước sôi xuống nhé. Bước 3 Rong biển bạn dùng kéo cắt thành những đoạn nhỏ, khi nào thấy sườn chín mềm thì trút rong biển vào, nêm nếm cho vừa miệng rồi rắc hành lá xuống và tắt bếp. Múc ra bát ăn nóng. Nếu thích vị hơi cay cay thì cho gừng băm xuống nữa nha. Cách nấu canh rong biển với ngao Bên cạnh cách nấu canh rong biển với sườn non, bạn cũng có thể nấu cùng với ngao nữa nhé. Thịt ngao có vị ngọt thanh, rất thích hợp để nấu cùng rong biển. Đây cũng là một trong những món mà cả nhà mình đều yêu thích đấy. Nguyên liệu cần có Rong biển khô 10 gram Ngao 1 kg Gừng 1 nhánh đập dập Các gia vị khác dầu mè, muối, tiêu, hạt nêm Các bước làm canh rong biển nấu ngao Bước 1 Vì ngao khi mới mua về khá bẩn và nhiều sạn cát cho nên các bạn hãy mang ngao đi ngâm trong nước vo gạo tầm 2-3 tiếng để chúng nhả hết chất bẩn đi nhé. Nếu không có nước vo gạo thì ngâm trong nước sạch với kim loại cũng được. Sau khi ngâm xong, bạn cho 1 bát nước vào luộc cùng ngao, đến khi sôi ngao há miệng thì vớt ra. Phần nước nguội bạn giữ lại lát nấu canh nhé. Bước 2 Đợi ngao nguội bớt thì bạn tiến hành tách lấy phần ruột ngao rồi để vào bát, ướp chút tiêu và mắm cho đậm đà. Rong biển khô bạn tìm mua trong siêu thị, 1 kg ngao thì mình sẽ dùng khoảng 10 gram rong biển thôi. Mọi người ngâm rong biển trong nước cho nở mềm thì thái thành từng khúc vừa ăn. Mẹo nhỏ Để khử mùi tanh của rong biển, bạn có thể trộn rong biển với rượu trắng. Bước 3 Bắc nồi lên bếp, cho vào 10 ml dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho gừng vào đảo sơ qua. Khi nào thấy gừng thơm và chuyển vàng thì cho rong biển vào xào đều tay. Tiếp đó trút nước luộc ngao vào. Đợi nước trong nồi sôi thì nêm nếm cho vừa miệng và đổ ngao xuống. Lúc này bạn chỉ cần cho chút hạt nêm nữa là ngon tuyệt rồi. Lời kết Cách nấu canh rong biển đơn giản chỉ dễ như vậy thôi, nhưng nó lại vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng đấy. Có những ngày đi làm về mệt, chẳng biết nấu gì thì mình tin là canh rong biển sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn, thích thú hơn. Canh rong biển ngọt mát, miếng sườn thì đậm đà mềm ngọt, thơm ngon quá chừng luôn. Món canh rong biển này đặc biệt tốt và phù hợp với những chị em đang mang bầu hoặc các mẹ bỉm sữa vừa sinh con xong. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nha. Cách nấu canh rong biển với sườn sẽ mang đến bạn món canh vị lạ giúp bữa cơm nhà thêm mới mẻ và ngon miệng. Nguyên liệu chính để nấu canh gồm sườn non, rong biển và gia kim chi thì rong biển chính là một trong những đặc trưng ẩm thực nổi tiếng của Hàn Quốc và cũng là món ăn không thể thiếu vào ngày sinh nhật của họ. Cách nấu canh rong biển với sườn rất đơn giản, món ăn này vô cùng bổ dưỡng và ngon miệng, sẽ mang đến hương vị mới lạ cho mọi người. Hôm nay, chúng ta cùng khám phá cách làm qua công thức sau bạn nhé. Nguyên liệu nấu canh rong biển với sườn Sườn non 300g Rong biển khô 25g Hành tím 2 củ Hạt nêm 1 muỗng canh Bột ngọt ½ muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng canh Tiêu xay Cách nấu canh rong biển với sườn Hành tím bóc vỏ 1 củ, củ còn lại thái khoanh phi thơm vàng rồi vớt ra để ráo dầu thành hành phi. Phi hành tím Rong biển ngâm nước cho nở mềm xong rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sườn non chặt miếng nhỏ, rửa sạch. Bắc nồi lên bếp, cho một lượng nước vừa đủ vào, nấu sôi. Cho 1 củ hành tím và sườn non vô hầm cho sườn chín mềm. Hầm sườn non Hầm xong, cho rong biển vào. Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh nước mắm. Điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Nấu canh sôi thì cho hành tím phi vào rồi tắt bếp là xong. Nấu canh rong biển Cách nấu canh rong biển với sườn như vậy là đã hoàn thành. Bạn hãy cho canh ra tô, rắc thêm tiêu xay và thưởng thức nóng để hạn chế tuyệt đối mùi tanh, chuẩn bị thêm nước mắm để chấm sẽ giúp món ăn ngon hơn. Canh rong biển nấu sườn non Chúc bạn thành công với cách nấu canh rong biển với sườn! Nguồn AM THUC TAI GIA Bài tham khảo thêm Cách nấu canh chân giò hầm hạt sen Cách nấu canh hến mồng tơi đon giản Cách nấu canh chua mực bổ dưỡng Cách nấu canh khổ qua bào ngon Cách nấu canh cải thảo với thịt bằm Đổi vị cho cả nhà với cách làm thịt kho thơm chua ngọt, hấp dẫnNhắc đến thịt kho, đa số mọi người cứ nhắc đến các món thịt kho tàu, thịt kho tiêu,... Để “đổi gió” cho mâm cơm gia đình, thịt kho thơm chính là món ngon mà bạn nên lưu ngay bí quyết đó nha!Công thức bởi Mèo Ham ĂnCách làm thịt kho đông pha mềm thơm, ngon trứ danh Hàng ChâuVới cách làm thịt kho đông pha này, miếng thịt vừa giữ được vị đậm đà, không nát lại vẫn đảm bảo được độ thơm mềm hấp thức bởi Mèo Ham ĂnCách làm thịt kho sả ớt mềm thơm, đậm gia vịCách làm thịt kho sả ớt với vị mặn đậm đà của gia vị, vị thơm cay từ sả và ớt, rất thích hợp ăn với cơm trắng đấy, khi làm món này thì bạn nên nấu nhiều cơm hơn thức bởi Mèo Ham ĂnCách làm bánh tráng cuốn thịt heo đậm chất Đà NẵngCách làm bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng không quá cầu kỳ, chắn chắn cả gia đình sẽ có một món ngon bổ dưỡng ăn kèm với nước chấm bánh tráng ngon tuyệt thức bởi Mèo Ham Ăn Tổng hợp 6 cách nấu canh rong biển ngon và bí quyết sơ chế rong biển không bị tanh ai cũng có thể ăn được. Dưới đây là cách làm chi tiết. Cách làm hết mùi tanh của rong biển - Rong biển khô mua về ăn đến đâu cắt đến đó, cho vào ngâm nước chỉ 10 phút là nở đều. Chắt bỏ nước rồi rắc một chút muối, dùng tay bóp nhẹ rồi rửa sạch với nước là khử được mùi tanh. - Lấy 1 củ gừng, đập dập băm nhỏ rồi hòa vào nước lạnh. Cho rong biển khô vào ngâm trong 15 phút rồi vớt ra rửa sạch lại với nước là hết mùi tanh. Sơ chế rong biển xong, ta bắt tay vào chế biến các món ngon chắc chắn cả gia đình sẽ nhâm nhi thỏa thích không sợ tanh nữa. - Cho rong biển vào ngâm cho nở hết sau đó vớt ra, cho chút dấm ăn vào tưới đều lên rồi dùng tay bóp nhẹ sau đó rửa sạch lại với nước. Sơ chế khử mùi tanh của rong biển trước khi chế biến 1. Cách nấu canh rong biển thịt băm Vị ngọt đậm đà, rong biển thơm mát là hương vị đặc trưng của món này. Chuẩn bị nguyên liệu - 250g thịt lợn nạc vai - 30g rong biển khô - 2 củ hành tím - Gia vị Muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, dầu ăn Sơ chế nguyên liệu - Rong biển mua về, khử tanh theo cách ở trên rồi thái nhỏ. - Thịt lợn rửa sạch, thái miếng rồi băm nhuyễn. - Hành tím đập dập băm nhỏ. - Ướp thịt băm với một nửa hành băm, 3 thìa cà phê muối, 1 thìa con nước mắm, ít hạt tiêu, hạt nêm rồi trộn đều để 10 phút cho ngấm gia vị. Thịt lợn băm nấu với rong biển Nấu canh rong biển thịt băm Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn phi thơm số hành băm còn lại sau đó cho thịt băm vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì đổ 800ml nước vào đun sôi sau đó cho rong biển vào, đun tiếp đến khi sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Tô canh rong biển nấu thịt băm xanh mắt Thành phẩm món canh rong biển nấu thịt bằm đã xong, múc ra bát và thưởng thức. 2. Cách nấu canh rong biển thịt bò Vị dai ngọt của thịt bò hòa quyện với vị tươi mát của rong biển, húp xì xụp xuýt xoa sướng miệng. Chuẩn bị nguyên liệu - Rong biển khô 50g - Thịt bò 250g - Tỏi khô 1 củ - Gia vị Muối, hạt tiêu, dầu mè, hạt nêm, đường Sơ chế nguyên liệu - Rong biển làm sạch, khử tanh rồi thái đoạn dài 3-4cm - Thịt bò thái miếng mỏng, vụn rồi ướp với 1 thìa con muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường rồi trộn đều - Tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ Nấu canh rong biển thịt bò Cho 1 thìa con dầu mè vào nồi nấu canh rồi cho tỏi vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào săn lại, cho tiếp rong biển vào xào chung khoảng 3 phút thì đổ lượng nước vừa đủ ăn vào nồi. Đậy vung, đun sôi trong 10 phút rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt bếp. Canh rong biển nấu cùng thịt bò tuy đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn Múc canh rong biển ra tô rồi thưởng thức. Chúc bạn thành công! 3. Cách nấu canh rong biển đậu hũ Món canh giải nhiệt thanh mát đích thực khi kết hợp hai loại nguyên liệu là rong biển và đậu hũ. Nguyên liệu cần có - Đậu hũ 250g - Rong biển khô 10g - Cà chua 1 quả - Cà rốt 1 củ - Nấm kim 1 gói - Tỏi 1 củ - Gia vị Muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn. Sơ chế nguyên liệu - Rong biển sơ chế khử tanh, thái đoạn nhỏ Rong biển ngâm khử tanh - Cà rốt thái miếng, cà chua bổ múi cau, đậu cắt miếng vuông nhỏ - Nấm cắt gốc rửa sạch - Tỏi bóc vỏ đập dập Sơ chế nấm, cà rốt, đậu và cà chua Cách nấu rong biển với đậu hũ - Bắc nồi lên bếp, cho chút dầu ăn vào phi thơm tỏi sau đó cho cà chua vào đảo đều đến khi nhuyễn thì cho tiếp cà rốt vào. Nêm chút muối, hạt nêm rồi đảo qua, cho 600ml nước vào đun sôi trong 20 phút để cà rốt chín nhừ. - Tiếp theo, cho đậu hũ và rong biển vào đun sôi trong 10 phút thì cho nấm vào đun chín, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp. - Múc canh ra bát rồi để nguội, thưởng thức. Tô canh rong biển đậu hũ nhiều màu sắc thơm ngon bắt mắt 4. Cách nấu canh rong biển với tôm Vị ngọt thanh từ tôm khiến bất kể ai cũng khó lòng chối từ. Cảm nhận vị thanh đạm của rong biển ngon hết nấc. Nguyên liệu cần những gì? - Rong biển 40g - Tôm nõn khô 50g - Râu tôm - Đậu phụ 1 bìa - Gia vị Dầu mè, muối, hạt nêm Sơ chế nguyên liệu - Tôm nõn khô rửa sạch, ngâm nước ấm 15 phút cho mềm rồi vớt ra để ráo nước. - Rong biển khô ngâm nước, làm sạch khử tanh thái khúc - Râu tôm rửa sạch, xay nhuyễn lọc lấy nước - Đậu phụ cắt miếng Cách nấu rong biển tôm Cho 1 thìa dầu mè vào nồi, đổ tôm vào xào qua, nêm thêm 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm rồi đảo đều sau đó đổ nước cốt lọc tôm vào đun sôi. Tiếp theo, thả đậu phụ cắt miếng đun đến khi sôi lại rồi thả rong biển vào đun tiếp khoảng 15 phút. Nêm gia vị rồi tắt bếp. Hình ảnh tô canh rong biển nấu tôm nấu xong Múc ra tô để nguội bớt rồi ăn ngay. 5. Cách nấu canh rong biển trứng Sự kết hợp giữa trứng gà, rong biển khô tạo nên món canh đậm đà, kích thích vị giác và cho sức khỏe. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Trứng gà 2 quả - Rong biển khô 20g - Cổ cánh gà 300g - Gừng, hành lá - Gia vị Bột năng, hành lá, muối, hạt nêm, bột ngọt Sơ chế nguyên liệu - Rong biển sau khi ngâm, rửa sạch xong cắt khúc 2-3cm - Gừng đập dập - Cổ cánh gà chặt miếng - Lấy 1 thìa con bột năng hòa với 2 thìa canh nước lọc, dùng đũa khuấy đều - Cổ cánh gà chặt miếng cho vào nồi xào qua với gừng, cho thêm chút muối và bột nêm đảo qua sau đó đổ 700ml nước vào hầm 30 phút chắt lấy nước dùng. Cổ cánh gà cho vào ninh lấy nước dùng Nấu canh rong biển trứng - Đổ nước dùng vào nồi, đun sôi sau đó cho rong biển vào đun đến khi sôi lại thì đổ bột năng đã pha vào khuấy đều đun sôi. Cho trứng gà vào nấu với rong biển - Nồi canh đã sôi, cho trứng gà vào dùng đũa khuấy mạnh để trứng gà không bị vón cục, tan hết. Đun sôi thì tắt bếp, rắc chút hành lá thái nhỏ cho thơm. Tô canh rong biển trứng gà đã xong 6. Cách nấu canh rong biển với sườn Chế biến đơn giản là có được món canh ngon hết ý Chuẩn bị nguyên liệu - Rong biển khô 50g - Sườn non 500g - Gừng 1 củ - Gia vị Muối, bột ngọt, dầu ăn Các bước nấu canh Bước 1 Rong biển ngâm nước cho nở, khử tanh rồi thái khúc. Gừng cạo sạch đập dập. Sườn non chặt miếng nhỏ, ướp với 2 thìa cà phê muối, 1 thìa bột ngọt Rong biển ngâm nở rồi cắt khúc Bước 2 Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa con dầu ăn vào phi thơm gừng rồi cho sườn vào đảo đến khi sườn chín tái thì đổ 650ml nước vào đun sôi trong 30 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng. Sườn non xào qua cho nước vào ninh mềm Bước 3 Nêm gia vị xong, cho rong biển vào nồi đun sôi trong 5 phút thì tắt bếp, để nguội múc ra bát. Canh rong biển với sườn đã hoàn thành Rong biển có chứa nhiều các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Lignans giúp ngăn ngừa ung thư, nguồn i-ốt giúp tăng cường tuyến giáp, alginate tốt cho tiêu hóa, tốt cho tim mạch,... Vậy nên, rong biển vừa là món ăn bổ dưỡng vừa là vị thuốc có nhiều tác dụng tốt chúng ta nên bổ sung. Trên đây là những chia sẻ về cách nấu canh rong biển với các loại thực phẩm có thể kết hợp để tạo nên món canh ngon tuyệt mà lại không bị tanh. Chúc bạn thành công! Mùa hè oi nóng được thưởng thức món canh rong biển thanh mát trong bữa ăn thì còn gì bằng. Cách nấu canh rong biển không khó chị em hãy thử nhé!

canh rong biển nấu sườn